Über Open Food Network

Die Vision von Open Food Network ist:

Eine Welt, in der faire und offene Lebensmittelversorgungsnetze die Menschen verbinden und die Erde regenerieren.

Das Open Food Network hat sich zum Ziel gesetzt, den Menschen (allen!) die Möglichkeit zu geben, ihre Lebensmittel auf faire Weise und direkt von lokalen Landwirten, Erzeugern und Produzenten zu beziehen.

Wenn Sie auf der Plattform einkaufen, haben Sie als Kunde mehr Möglichkeiten: Es ist einfach zu sehen, woher Ihre Lebensmittel kommen, welche Geschichte dahinter steckt, wo oder wie sie angebaut oder hergestellt wurden, und wie viel ein Erzeuger direkt von Ihrem Kauf erhält.

Kurze lokale Lieferketten schaffen Gemeinschaften. Sie können Milch von der örtlichen Molkerei, Brot vom Bäcker in Ihrer Einkaufsstraße, Gemüse aus dem örtlichen Kleingarten usw. kaufen - und das alles in einem Zug und ganz bequem. Das Wissen, dass eine reale Person, die ein kleines Unternehmen in Ihrer Nähe betreibt (und der Sie vielleicht sogar ab und zu auf der Straße begegnen), direkt von Ihrem Wocheneinkauf profitiert, stärkt Ihre lokale Wirtschaft und fördert die Ernährungssouveränität.

Das Open Food Network ist eine globale Software-Plattform. Die Codebasis ist quelloffen, das heißt, sie gehört allen. Niemand hat die Befugnis, den Zugang zum Code zu sperren oder für die Nutzung des Codes eine Gebühr zu verlangen. Die Open-Food-Network-Plattform ist nur ein Host für die lokalen Lebensmittelunternehmen, die auf ihr registriert sind. Wenn Sie auf der Plattform einkaufen, ist dies eine Interaktion zwischen Ihnen (als Kunde) und einem lokalen Lebensmittelunternehmen. Das Open Food Network ist eine nicht gewinnorientierte Organisation.